ผู้เชี่ยวชาญย้ำ “อย่าต้ม” ผักขายดี 3 อย่างนี้ กินกันทุกบ้าน แต่ส่วนใหญ่ไม่รู้!

ผักบางชนิดจะอร่อยมากเมื่อต้มหรือปรุงในน้ำซุป แต่ก็มีผักที่จะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดหากปรุงด้วยวิธีนี้เช่นกันดังนั้นการเลือกวิธีแปรรูปเพื่อรักษาสารอาหารของผักจึงมีความสำคัญมาก เพื่อให้สารอาหารเหล่านั้นถูกกักเก็บไว้ให้มากที่สุด Dr.Tu Ngu จากสมาคมโภชนาการเวียดนาม กล่าวว่า โดยพื้นฐานแล้วผักหรือผลไม้ทุกชนิด ควรรับประทานหลังการเก็บเกี่ยว เพราะไม่ว่าจะเก็บรักษาไว้อย่างไรสารอาหารก็จะหายไป ส่วนกระบวนการปรุงสุกนั้น เลือกใช้วิธีการ “นึ่ง” ดีที่สุด เมื่อเทียบกับการนึ่ง การปรุงซุปด้วยวิธีการต้มหรือตุ๋น สารอาหารจากผักจะสูญเสียไปมาก โดยเฉพาะสารอาหารที่ละลายได้ง่ายในน้ำ เช่น วิตามินบี3, เบต้าแคโรทีน, วิตามินบี5 รวมถึงวิตามินซีที่พบในผัก ในขณะที่การนึ่ง ผักจะคงสารอาหารส่วนใหญ่ไว้ ส่วนวิธีการผัดผัก แม้จะยังรักษาสารอาหารไว้ได้มาก แต่ก็ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารผัดหรือทอดเป็นประจำ นอกจากนี้เมื่อเทียบกับวิธีแปรรูปอื่นๆ การนึ่งยังคงสีและเนื้อสัมผัสดั้งเดิมไว้ได้มากที่สุดด้วย ผัก …

ผู้เชี่ยวชาญย้ำ “อย่าต้ม” ผักขายดี 3 อย่างนี้ กินกันทุกบ้าน แต่ส่วนใหญ่ไม่รู้! Read More

คำเตือน!! ภาพแคปหน้าจอ 7 ประเภท ที่ไม่ควรบันทึกไว้ในโทรศัพท์มือถือโดยเด็ดขาด

แชร์เรื่องนี้ ภาพแคปหน้าจอ 7 ประเภทที่ไม่ควรเก็บไว้ในโทรศัพท์เด็ดขาด เพื่อความปลอดภัย แนะนำให้ผู้ใช้สำรองข้อมูลและลบภาพประเภทนี้ออกจากเครื่องทันที เว็บไซต์ MakeUseOf ระบุว่า ภาพแคปหน้าจอมักถูกใช้เก็บข้อมูลชั่วคราว แต่หลายคนกลับไม่ชอบลบออกจากโทรศัพท์มือถือ ที่น่ากังวลคือ มีภาพแคปหน้าจออยู่ 7 ประเภทที่มักเต็มไปด้วยข้อมูลส่วนตัวสำคัญ ซึ่งเสี่ยงต่อการถูกมิจฉาชีพนำไปใช้ได้ง่าย เพื่อความปลอดภัย แนะนำให้สำรองข้อมูลและลบภาพเหล่านี้ออกจากเครื่องโดยเร็ว ภาพแคปหน้าจอยอดเงินในบัญชีธนาคาร หลายคนมักแคปหน้าจอยอดเงินในบัญชีธนาคารไว้เพื่อติดตามเงินเก็บ หรือยืนยันการโอนเงิน แต่รู้หรือไม่ว่าข้อมูลเหล่านี้อาจเป็นอันตรายหากตกไปอยู่ในมือมิจฉาชีพ เพราะภาพแคปหน้าจอธุรกรรมธนาคาร มักไม่ได้มีแค่ยอดเงินคงเหลือ แต่ยังอาจเผลอแคปติดเลขบัญชี รายการเดินบัญชี โลโก้ธนาคาร หรือแม้แต่หน้าตาแอปพลิเคชันที่ใช้งาน หากโทรศัพท์สูญหายหรือถูกแฮก ภาพเหล่านี้อาจเผยข้อมูลสำคัญ …

คำเตือน!! ภาพแคปหน้าจอ 7 ประเภท ที่ไม่ควรบันทึกไว้ในโทรศัพท์มือถือโดยเด็ดขาด Read More

เลิกได้เลิก!!! ชา 2 ชนิด “ทำลาย” ตับอย่างเงียบๆ เพิ่มความเสี่ยงมะเร็งหากดื่มบ่อยๆ

ชา 2 ชนิด หากดื่มติดต่อกันนาน ๆ อาจทำร้ายตับแบบไม่รู้ตัว และเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งตับ ใครยังดื่มอยู่ควรหยุดทันที ชาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมที่หลายคนเลือกดื่มเพื่อเติมสารอาหารดีๆ ให้ร่างกาย งานวิจัยหลายชิ้นทั่วโลกพบว่าการดื่มชาในปริมาณที่พอดี ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ต่อต้านความเสื่อมของร่างกาย และอาจช่วยป้องกันโรคเรื้อรังบางชนิด เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน แต่ในขณะที่ชาหลายชนิดมีข้อดี บางประเภทกลับแฝงโทษเงียบที่ค่อย ๆ บั่นทอนสุขภาพตับ และเสี่ยงมะเร็งได้ หากดื่มมากเกินไปหรือติดต่อกันนาน ๆ ชา 2 ชนิดที่แอบทำร้ายตับแบบเงียบ ๆ 1. ชาขึ้นรา …

เลิกได้เลิก!!! ชา 2 ชนิด “ทำลาย” ตับอย่างเงียบๆ เพิ่มความเสี่ยงมะเร็งหากดื่มบ่อยๆ Read More

ปัสสาวะบ่อยหลังดื่มน้ำ แปลว่า “ไตดีหรือไตพัง?” ไขข้อข้องใจ เรื่องที่หลายคนยังสับสน!

ไขข้อข้องใจ ปัสสาวะบ่อยหลังดื่มน้ำ แสดงว่า “ไต” ดีหรือไม่ดี? เรื่องที่หลายคนยังสับสน การดื่มน้ำล้วนเป็นสิ่งที่เกิดในชีวิตประจำวันของทุกคน แต่หลายคนรู้สึกวิตกกังวลเมื่อปัสสาวะหลายครั้งหลังดื่มน้ำ อยากเข้าห้องน้ำอยู่ตลอดเวลา เพราะคิดว่าอาจเป็นสัญญาณของไตอ่อนแอหรือเปล่า? แล้วถ้าความถี่ในการเข้าห้องน้ำน้อยแสดงว่าไตแข็งแรงใช่หรือไม่ แน่นอนว่าพฤติกรรมการดื่มน้ำและการปัสสาวะมีความเกี่ยวเนื่องกัน ในกรณีส่วนใหญ่การกระตุ้นให้ปัสสาวะหลังดื่มน้ำเป็นปรากฏการณ์ทางสรีรวิทยาปกติ และในความเป็นจริงการปัสสาวะบ่อยๆ ไม่ได้เป็นเพียงอาการของการบาดเจ็บที่ไตเฉียบพลันเท่านั้น แต่ภาวะก้อนเนื้อในไตอาจเป็นสัญญาณของปัญหาการทำงานของไตด้วย โดยปกติปริมาณปัสสาวะที่ปล่อยออกมาในแต่ละวันของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี จะอยู่ระหว่าง 1,000 มล. ถึง 2,000 มล. โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1,500 มล. และหากคำนวณเป็นจำนวนครั้ง บุคคลหนึ่งจะปัสสาวะ 6-10 ครั้งต่อวัน …

ปัสสาวะบ่อยหลังดื่มน้ำ แปลว่า “ไตดีหรือไตพัง?” ไขข้อข้องใจ เรื่องที่หลายคนยังสับสน! Read More

แพทย์เตือน 4 อาการเงียบของมะเร็ง มักพบในระยะสุดท้ายทั้งที่ยังดูแข็งเเรง

มะเร็งปอดมักถูกตรวจพบช้าด้วย 2 สาเหตุหลัก คือปอดมีฟังก์ชันการทำงานชดเชยที่ยอดเยี่ยม ทำให้เราไม่รู้สึกเหนื่อยหอบแม้เริ่มมีก้อนเนื้อ และอาการเริ่มต้นที่ดูคล้ายโรคทั่วไปจนน่าสับสน หากมีอาการดังนี้ควรรีบไปพบแพทย์ทันที 1. ไอมากผิดปกติ ไอเรื้อรังไม่หายสักที อาการไอเป็นเรื่องปกติของโรคทางเดินหายใจ แต่การไอจากมะเร็งปอดจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือมักเป็นการ ไอแห้งๆ แบบกะทันหัน รู้สึกระคายเคืองเหมือนมีอะไรข่วนอยู่ในหลอดลมตลอดเวลา อาจไม่มีเสมหะ หรือมีเพียงเสมหะขาวเป็นฟองเล็กน้อยเท่านั้น จุดสังเกตสำคัญคือ ยาแก้ไอหรือยาแก้อักเสบเอาไม่อยู่ กินแล้วอาการไม่ดีขึ้นหรือแย่ลง โดยเฉพาะผู้ที่สูบบุหรี่มานาน หากลักษณะการไอเปลี่ยนไป เสียงเริ่มแหบพร่า หรือไอนานเกิน 2-3 สัปดาห์ 2. อาการเจ็บปวด 3 …

แพทย์เตือน 4 อาการเงียบของมะเร็ง มักพบในระยะสุดท้ายทั้งที่ยังดูแข็งเเรง Read More

จับตาให้ดี! ราคาทองคำวันนี้ 16/12/68 แนะนำการลงทุน

เเนะนำการลงทุนด้านทองคำ รอบเช้าวันนี้ 16 ธันวาคม 2568 โดย บริษัท จีแคป จำกัด ราคาทองคำยังเคลื่อนไหวแข็งแกร่งเหนือระดับ 4,300 ดอลลาร์ จากแรงหนุนความคาดหวังว่าเฟดจะปรับลดอัตราดอกเบี้ยเพิ่มเติม ขณะที่ภาพรวมค่าเงินดอลลาร์ที่ยังอ่อนค่าเอื้อต่อการถือครองทองคำ ความไม่แน่นอนเกี่ยวกับตัวบุคคลที่จะเข้ารับตำแหน่งประธานเฟดคนใหม่ ยิ่งเพิ่มบรรยากาศระมัดระวังในตลาดการเงิน นักลงทุนส่วนใหญ่เลือกชะลอการลงทุนเพื่อรอการประกาศตัวเลขเศรษฐกิจสหรัฐที่มีความสำคัญ โดยเฉพาะรายงานการจ้างงานนอกภาคเกษตรและตัวเลขเงินเฟ้อ CPI ซึ่งอาจชี้น้ำทิศทางนโยบายการเงินในระยะถัดไป ขณะเดียวกัน การประชุมนโยบายของ ECB, BoE และ BoJ อาจเพิ่มความผันผวนและอาจจะมีแนวโน้มสนับสนุนราคาทองคำในระยะใกล้ด้วย ภาพจาก บริษัท จีแคป จำกัด เรียบเรียงโดยทีมข่าวสยามนิวส์

จับตาให้ดี! ราคาทองคำวันนี้ 16/12/68 แนะนำการลงทุน Read More

ครูหนุ่มเพิ่งบรรจุ กำลังจะได้สอนวันแรก แต่ต้องมาจากไปกะทันหัน

เศร้าใจ ครูหนุ่มเพิ่งบรรจุ กำลังจะได้สอนวันแรก แต่ต้องมาประสบอุบัติเหตุไม่คาดฝัน จากไปเสร็จก่อนจากได้สอนวันแรก วันที่ 14 ธันวาคม 2568 เพจ ศูนย์ข่าวกู้ภัยสยามบุรีรัมย์ รายงานเหตุอุบัติเหตุรถจักรยานยนต์ชนท้ายรถกระบะบรรทุกน้ำแข็ง ส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตในที่เกิดเหตุ โดยระบุข้อความด้วยความอาลัยว่า ผู้เสียชีวิตเพิ่งบรรจุเป็นครูเมื่อวันที่ 8 ธันวาคมที่ผ่านมา และมีกำหนดจะเริ่มสอน วันที่ 15 ธันวาคมนี้ เป็นวันแรก แต่กลับต้องมาจากไปกะทันหัน

ครูหนุ่มเพิ่งบรรจุ กำลังจะได้สอนวันแรก แต่ต้องมาจากไปกะทันหัน Read More

ชัดแล้ว!! วันเปิดลงทะเบียน คนละครึ่งพลัส เฟส 2 รับ 2000บ.

วันที่ 9 ธันวาคม 2568 นายสิริพงศ์ อังคสกุลเกียรติ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า กระทรวงการคลังจะเสนอคณะรัฐมนตรี (ครม.) ในสัปดาห์หน้า อนุมัติโครงการ คนละครึ่งพลัส เฟส 2 เพื่อกระตุ้นการใช้จ่ายอย่างต่อเนื่องในปีหน้า โดยคาดว่าจะให้จำนวน 10 ล้านสิทธิ วงเงินคนละ 2,000 บาท ซึ่งจะเปิดลงทะเบียนในช่วงปลายเดือนธันวาคม 2568 นี้ และจะให้มีการใช้จ่ายในเดือนมกราคม 2569 คนละครึ่งพลัส เฟส 2 …

ชัดแล้ว!! วันเปิดลงทะเบียน คนละครึ่งพลัส เฟส 2 รับ 2000บ. Read More

ด่วน! กองทัพภาคที่ 2 เผยเข้ายึดพื้นที่ช่องระยี-ปลดต่างสำเร็จ

วันที่ 11 ธันวาคม 2568 เพจ กองทัพภาคที่ 2 รายงานสถานการณ์แนวชายแดนไทย-กัมพูชา ว่า ศูนย์ปฏิบัติการกองทัพภาคที่ 2 สรุปผลการปฏิบัติประจำวันที่ 11 ธันวาคม 2568 เวลา 09.00 น. หลังเกิดการปะทะบริเวณแนวชายแดน โดยในเวลา 22.42 น. เกิดเหตุปะทะระหว่างทหารไทยและกัมพูชา ฝ่ายกัมพูชาใช้อาวุธยิงสนับสนุน เช่น ปืนใหญ่และเครื่องยิงลูกระเบิด รวมถึงอากาศยานไร้คนขับ (โดรน) ตรวจการณ์ในหลายพื้นที่สำคัญ ได้แก่ …

ด่วน! กองทัพภาคที่ 2 เผยเข้ายึดพื้นที่ช่องระยี-ปลดต่างสำเร็จ Read More

จากมุมมองอดีตสายลับ CIA เปิดรายชื่อ 5 ประเทศที่ “อันตรายที่สุด” ในโลกตอนนี้

อดีตสายลับ CIA เผย 5 ประเทศอันตรายที่สุดในโลกตอนนี้ เตือนคิดให้ดีก่อนวางแผนเดินทาง เมื่อพูดถึง “ประเทศอันตรายที่สุดในโลกตอนนี้” หลายคนอาจนึกถึงพื้นที่สงครามหรือความขัดแย้งรุนแรง ล่าสุด อดีตสายลับ CIA ออกมาเล่าประสบการณ์ตรงจากการปฏิบัติหน้าที่ในต่างประเทศ พร้อมระบุรายชื่อประเทศที่เขามองว่าเสี่ยงอันตรายอย่างยิ่ง และไม่ควรเดินทางไป หากให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของตัวเอง จาก 72 ประเทศ สู่รายชื่อ “ประเทศอันตรายที่สุดในโลกตอนนี้” John Kiriakou อดีตสายลับ CIA และผู้เปิดเผยข้อมูลภายใน เล่าว่าเขาเคยเดินทางปฏิบัติงานกว่า 72 ประเทศตลอดอาชีพ และส่วนใหญ่เป็นพื้นที่เสี่ยงทั้งด้านความไม่สงบและภัยความมั่นคง …

จากมุมมองอดีตสายลับ CIA เปิดรายชื่อ 5 ประเทศที่ “อันตรายที่สุด” ในโลกตอนนี้ Read More