ไทยวิถีวันนี้ขอเสนอไอเดียสุดเจ๋ง ปลูกเห็ดในกระสอบข้าวสาร ใช้ของเหลือ ปลูกง่ายในบ้าน เล็กแค่ไหนก็ทำได้ ใช้กระสอบข้าวสารเก่าแทนถุงเพาะเห็ดแบบฟาร์ม แต่ทำแบบบ้านๆได้ เหมาะกับคนพื้นที่น้อย อยากทดลอง

ปลูกเห็ดในถุงกระสอบ ไม่ง้อถุงเพาะ ประหยัด ทำง่าย ได้กินจริง

ปลูกเห็ดในถุงกระสอบ ไม่ง้อถุงเพาะ ประหยัด ทำง่าย ได้กินจริง

ปลูกเห็ดในกระสอบ ไม่ง้อถุงเพาะ ทำง่าย ได้ผลจริง พื้นที่น้อยไม่ใช่ปัญหา

ปลูกเห็ดในกระสอบข้าวสาร (หรือถุงป่าน)

แนวคิด : ใช้กระสอบข้าวสารเก่าแทนถุงเพาะเห็ดแบบฟาร์ม แต่ทำแบบบ้านๆได้ เหมาะกับคนพื้นที่น้อย อยากทดลอง

อุปกรณ์

1. กระสอบข้าวสารพลาสติก/กระสอบป่าน – สะอาด ไม่ขาด
2. ขี้เลื่อยไม้ยางพารา (หรือเปลือกถั่ว แกลบดำ)
3. รำละเอียด
4. ปูนขาว
5. หัวเชื้อเห็ดนางฟ้า/เห็ดนางรม
6. น้ำสะอาด
7. เข็มหรือของแหลมๆ

ปลูกเห็ดในถุงกระสอบ ไม่ง้อถุงเพาะ ประหยัด ทำง่าย ได้กินจริง

ขั้นตอนทำแบบบ้านๆ

1. เตรียมวัสดุเพาะ

• ผสมขี้เลื่อย + รำ + ปูนขาว + น้ำให้พอชื้น (บีบแล้วไม่ไหลเยิ้ม)
• หมักไว้ 1 คืนให้ความร้อนในกองลดลง

2. ยัดวัสดุลงกระสอบ

• ใส่วัสดุลงกระสอบแน่นพอประมาณ (ไม่ต้องอัดแน่นมากเกิน)
• ปิดปากถุงด้วยเชือกหรือลวด

3. เจาะรูระบายอากาศ

• ใช้เข็มหรือเหล็กแหลมเจาะรูทั่วๆ ถุง ห่างกันประมาณ 10 ซม. เพื่อให้อากาศเข้า

4. นึ่งฆ่าเชื้อ (ถ้าทำได้)

• ใช้ถัง/หม้อนึ่งขนาดใหญ่ ต้มน้ำให้ร้อน นำกระสอบเข้าไปนึ่ง 3-4 ชม. เพื่อฆ่าเชื้อราอื่น
• ถ้าไม่มีอุปกรณ์ ให้วางตากแดดแรงๆ หลายวัน หรืออบในกล่องโฟมปิดไว้ให้ร้อน

5. ใส่หัวเชื้อเห็ด

• เมื่อวัสดุเย็น ใส่หัวเชื้อเห็ดโดยเจาะรูเล็กๆ แล้วกรอกหัวเชื้อเข้าไปตรงกลางกองเพาะ
• ปิดรูกลับให้แน่น

6. บ่มเห็ด

• วางถุงในที่ร่ม อากาศถ่ายเท ไม่โดนแดดฝน ประมาณ 15-20 วัน รากเห็ดจะเดินเต็มถุง

7. เก็บเกี่ยว

• เมื่อเริ่มเห็นดอกเห็ดดันออกมา ให้ฉีดพ่นน้ำวันละ 2 ครั้ง
• เก็บเห็ดได้วันเว้นวัน ต่อเนื่อง 1-2 เดือน

ข้อดี

• ใช้ของเหลือ กระสอบที่คนทิ้ง เอามาใช้แทนถุงเห็ดฟาร์มได้จริง
• ตั้งเรียงไว้มุมไหนก็ได้ บ้านแคบก็ปลูกได้
• ขายแบบ “กระสอบเห็ดพร้อมเก็บ” ได้เลย คนอยากลองปลูกเอง
• ทำเป็นกิจกรรมให้เด็ก/โรงเรียนดู ว่าเห็ดโตในกระสอบยังไง